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商品説明
名称おばこ食品 秋田 いぶりがっこ 桜おばこ漬 ぷちがっこ しそ入りだいちゃん(たくあん漬)
原材料名干し大根(秋田県産)、漬け原材料(米糖、食塩、砂糖、しその実、人参、唐辛子、はちみつ、醸造酢)、甘味料(スクラロース、甘草)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(くちなし)、

内容量1袋あたり50g~
天然物のため、製品により個体差がある場合がございます。
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。開封後は要冷蔵。
商品特徴人気の桜おばこ漬けから食べやすい少量パッケージ!登場。


しその実入りで、プチプチした食感とパリパリのいぶりがっこが合わさり、さらにカットされた燻りにんじん入りで甘みを引き出しています。食べきりサイズで、普段の食卓にもう1品。便利なパッケージです。


「秋田おばこ」で有名な秋田県は米どころで美人も多く漬物の盛んな所であります。秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」とは、地元秋田の通称です。燻製した大根を米糖床に、じっくりと漬け込んだ「沢庵漬け」のことです。広葉樹で薫製された、「いぶりがっこ」は、独特の風味を醸しだします。


桜おばこ漬けの特徴として、秋田県産へのこだわりをもっています。大根も100%自家栽培。有機肥料主体で1から育てられた大根を使用しております。


また、燻す材木も秋田県産のナラや桜を使用しております。桜おばこ漬けは、特に、風味、食感ともに抜群です。パリパリのさらに上をいくしっかりとした食感、風味豊かで香り高く、味もしっかりとしております。


これぞ昔ながらの「いぶりがっこ」と言えます。一切の妥協をしない、伝統の本場の味を堪能できます。


出荷の際には真空殺菌法で衛生的に処理しております。大自然の恵みを受けた純国産の本場の味を安心してご賞味ください。
製造者農事組合法人おばこ食品
秋田県大仙市協和稲沢字釜の川沢32
正規販売代理店株式会社インヴァスト
秋田県秋田市新屋大川町15-2

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 日本人のルーツの一つ「縄文人」は、きわめて古い時代に他のアジア人集団から分かれ、独自に進化した特異な集団だったことが、国立遺伝学研究所(静岡県三島市)の斎藤 成也(なるや) 教授らのグループによる縄文人の核DNA解析の結果、わかった。現代日本人(東京周辺)は、遺伝情報の約12%を縄文人から受け継いでいることも明らかになった。縄文人とは何者なのか。日本人の成り立ちをめぐる研究の現状はどうなっているのか。『核DNA解析でたどる日本人の源流』(河出書房新社)を出版した斎藤教授に聞いた。

世界最古級の土器や火焔土器…独自文化に世界が注目

縄文時代を代表する大規模な集落跡、青森市の三内丸山遺跡。復元された6本柱の大型掘立柱建物が威容を誇る

 縄文人とは、約1万6000年前から約3000年前まで続いた縄文時代に、現在の北海道から沖縄本島にかけて住んでいた人たちを指す。平均身長は男性が160センチ弱、女性は150センチに満たない人が多かった。現代の日本人と比べると背は低いが、がっしりとしており、彫りの深い顔立ちが特徴だった。

 世界最古級の土器を作り、約5000年前の縄文中期には華麗な装飾をもつ火焔(かえん)土器を創り出すなど、類を見ない独自の文化を築いたことで世界的にも注目されている。身体的な特徴などから、東南アジアに起源をもつ人びとではないかと考えられてきた。由来を探るため、これまで縄文人のミトコンドリアのDNA解析は行われていたが、核DNAの解析は技術的に難しかったことから試みられていなかった。

 斎藤教授が縄文人の核DNA解析を思い立ったのは、総合研究大学院大学教授を兼務する自身のもとに神澤秀明さん(現・国立科学博物館人類研究部研究員)が博士課程の学生として入ってきたことがきっかけだった。「2010年にはネアンデルタール人のゲノム(全遺伝情報)解読が成功するなど、世界では次から次に古代人のDNAが出ていたので、日本でもやりたいと思っていた。神澤さんが日本人の起源をテーマにしたいということだったので、縄文人の核DNA解析に挑戦することにした」と振り返る。

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カプセルトイ7種類になります。 鬼滅の刃 肩掛けカバン 7種類 [全7種セット(フルコンプ)] ガチャガチャ カプセルトイカプセル付き

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使い方
427102 0 深読み 2017/12/15 05:20:00 2017/12/15 05:20:00 https://www.yomiuri.co.jp/media/2019/02/20171214-OYT8I50007-T.jpg?type=thumbnail

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